Россия может накормить грибами полмира, для этого необходимо поддержать развитие переработки дикоросов, заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в интервью телеканалу «Россия 24». «Мы должны этой продукцией (грибами) кормить еще и половину мира», – приводит интервью Ткачева ТАСС.
Министр подчеркнул, что в России растет множество дикоросов, которые можно собирать, перерабатывать, брендировать и продавать.
«Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи», – отметил он, добавив, что поддерживает развитие переработки дикоросов, потому что сейчас половина вырастающих грибов сгнивает.
Напомним, в среду глава Минсельхоза Александр Ткачев, выступая в Госдуме, предложил депутатам рассмотреть вопрос о разрешении рекламы российского вина после 22.00 для популяризации продукта.